La jornada ha empezado con la intervención del General de Brigada veterinario, Alberto Pérez Romero, que ha impartido la conferencia “La veterinaria militar: presente y futuro”. Posteriormente ha sido el turno de la Teniente veterinaria, Gema Mendiola Muñoz, que ha explicado a los asistentes su experiencia de ingreso en el Ejército y los primeros años en el puesto.

El acto lo ha cerrado Librado Carrasco Otero, catedrático de Veterinaria y Teniente Reservista voluntario, que ha impartido la conferencia “Programa Rocinante: la asistencia veterinaria como actividad de cooperación cívico militar (Cimic)”. Carrasco ha explicado la idiosincrasia del Líbano, país donde se desarrolla el Programa Rocinante, llevado a término por españoles bajo la bandera de UNIFIL (creada en 1978 para confirmar la retirada de Israel del Líbano y prestar asistencia al Gobierno del Líbano para que restableciese su autoridad en la zona). El objetivo de este programa es evaluar las condiciones de los animales y de las explotaciones, establecer el diagnóstico de las enfermedades, conocer que tratamientos se estaban empleando y recomendar medidas de prevención y control.

Durante los años que lleva en marcha este programa, se han impartido charlas y talleres formativos a ganaderos, se ha elaborado material didáctico, se han establecido censos ganaderos, impartido conferencias y actividades formativas a los estudiantes de la Facultad de Veterinaria de Beirut y se ha contado con la implicación de las autoridades locales y gubernamentales. Carrasco ha explicado que tras la implicación de la Facultad de Veterinaria de Córdoba, han participado en sucesivas misiones delegaciones de las Facultades de Veterinaria de Zaragoza, CEU Valencia, Extremadura, Murcia, Complutense, Autónoma de Barcelona, con un total de 61 profesores, 9 estudiantes españoles y 45 estudiantes libaneses implicados.