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Miércoles, 14 de Febrero de 2018 13:06

La Ctedra de Gastronoma de la Universidad de Crdoba, nueva Embajadora del Salmorejo Cordobs

G.C. - R.A.
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Rafael Jordano recoge la distincin concedida a la Ctedra de Gastronoma por la Cofrada del Salmorejo Cordobs Rafael Jordano recoge la distincin concedida a la Ctedra de Gastronoma por la Cofrada del Salmorejo Cordobs

La Ctedra de Gastronoma de la Universidad de Crdoba (UCO) ha recibido el nombramiento de Embajadora de la Cofrada Gastronmica del Salmorejo Cordobs de manos de su presidente Miguel del Pino, en un entraable acto celebrado en la Sala Mudjar del Rectorado. La estrecha vinculacin existente entre la UCO, a travs de la Ctedra, y la Cofrada del Salmorejo va a permitir seguir colaborando en el conocimiento cientfico de los aspectos nutricionales y saludables del salmorejo cordobs.