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Viernes, 15 de Marzo de 2019 09:06

'Todo sobre el asado' pone el cierre al primer ciclo Gastrocine impulsado por la Cátedra de Gastronomía

G.C.
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Autoridades y organizadores del ciclo 'Gastrocine' que ha desarrollado la Cátedra de Gastronomía. Autoridades y organizadores del ciclo 'Gastrocine' que ha desarrollado la Cátedra de Gastronomía.

Con el documental argentino "Todo sobre el asado", dirigido por Mariano Cohn y Gaston Duprat, concluía anoche en la Filmoteca de Andalucía el ciclo Gastrocine, programado por la Cátedra de Gastronomía de la Universidad de Córdoba. Las propuestas gastronómicas en esta ocasión fueron realizadas por Kisko García, del “Restaurante Choco” que cuenta con una estrella Michelín. El coloquio posterior a la proyección de la película corrió a cargo de Carmen Castilla Agudo y Rafael Jordano Salinas.

Gastrocine ha sido una novedosa actividad que, a través de la proyección de tres películas (Julieta, Como Agua para Chocolate y Todo sobre el Asado), ha propuesto a la sociedad cordobesa disfrutar de una singular experiencia en la que se unen ambas manifestaciones culturales: cine y gastronomía.