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La inversión en nuevas empresas de transformación digital de la industria agroalimentaria, protagonista en Córdoba de un evento europeo Startup Europe Smart Agrifood Summit
La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes de la Universidad de Córdoba, dentro de los actos de su 50 aniversario, albergará el próximo lunes día 26 de febrero a las 10 de la mañana del Startup Europe Smart AgriFood Summit Córdoba, un evento que servirá de antesala para presentar los avances, retos y oportunidades de toda la industria de la cadena agroalimentaria. El evento Córdoba se convertirá en el epicentro europeo de la industria agrifood y en él se hablará de sensorización de cultivos y de granjas, optimización de los riegos con tecnologías robotizadas y riego de precisión, nuevas técnicas de análisis de datos a través de la trazabilidad y Big Data, los cambios en la industria de distribución en el sector de restauración con la transformación digital, las plataformas de integración de datos y de vigilancia por satélites y drones, etc. El encuentro servirá también para la presentación del gran encuentro internacional sobre la transformación digital de la industria agroalimentaria que se celebrará en Málaga el 21 y 22 de junio próximos. En Córdoba se darán cita más de 100 emprendedores, así como representantes de compañías y empresas de nueva creación.