Casi un centenar de científicos, de diversas zonas de España y de países de cuatro continentes, durante cuatro días abordarán las posibilidades de desarrollo del refinado de productos industriales a partir de residuos agrícolas o agroindustriales en el rectorado de la Universidad de Córdoba. Este tipo de proceso industrial, denominado biorrefinería, es una alternativa a la refinería convencional de petróleo y, dado que emplea materiales renovables, puede permitir modelos de negocio más sostenibles que los basados en los derivados de los combustibles fósiles.
La reunión científica está organizada por Alejandro Rodríguez Pascual y el personal de Ingeniería Química de la Universidad de Córdoba y el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3. En el encuentro participarán, además de españoles, científicos de Alemania, Austria, Bélgica, Brasil, Chile, Colombia, Corea del Sur, Finlandia, Italia, Malasia, Noruega, Países Bajos, Polonia, Portugal, Suecia, Túnez y Uruguay.
En el biorrefino se emplean procesos físicos, químicos y biológicos para la transformación de biomasa procedente de la industria agroalimentaria o de residuos agrícolas en una amplia gama de productos con alto valor añadido. De esta manera, se pueden convertir carbohidratos, ligninas y otras substancias de origen vegetal en combustibles y productos de interés para las industrias química, alimentaria o cosmética.
El taller sobre biorrefinería en materiales lignocelulósicos abordará aspectos como la caracterización de la biomasa, el uso de tecnologías limpias o las nuevas experiencias industriales.
