Nacida hace 9 años en el entorno de la Universidad de Córdoba, NIRSoluciones S.L. ha conseguido hacerse un hueco en la implementación, a nivel industrial, de la tecnología NIRS (Espectroscopía de Infrarrojo Cercano), una metodología que analiza la calidad de los productos agroalimentarios. La EBT cordobesa es pionera en Andalucía en la asesoría e implantación de esta tecnología, que inicialmente se aplicó al sector de las materias primas y los piensos. La empresa está volcada ahora en nuevos sectores agroalimentarios como el cárnico, el de los aceites, salsas alimenticias, frutas y hortalizas, el bioenergético, etc.

Viernes, 25 de Marzo de 2011 14:41

Una ventana a los secretos del mar



             *El Parque de las Ciencias abre una nueva ventana a la investigación del Centro Andaluz de Ciencia y Tecnologías Marinas de la Universidad de Cádiz
             *Desde hoy y hasta el próximo 15 de mayo los visitantes podrán acercarse a disciplinas como la oceanografía a través de interactivos, audiovisuales y de la exposición de instrumental científico

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¿Qué hay en el fondo marino? Quien desee descubrirlo podrá hacerlo desde hoy sin necesidad de sumergirse en la profundidad de los océanos. Y es que el Parque de las Ciencias ha abierto una nueva ventana al mar en la que los científicos del Centro de Ciencia y Tecnologías Marinas (CACYTMAR), dependiente de la Universidad de Cádiz y la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia, desvelarán algunos de los misterios que encierran los océanos y que se descubren cada día gracias a la ciencia. Para ello, han trasladado su laboratorio al museo, donde mostrarán, hasta el próximo 15 de mayo, el instrumental que utilizan, sus principales resultados de investigación y la importancia medioambiental del mar como amortiguador del efecto invernadero, entre otros aspectos.

El secreto para combatir la obesidad podría estar dentro del ser humano y concretamente en las mismas células que se ocupan de producir la hormona del crecimiento. Al menos eso es lo que se deduce de los resultados científicos publicados en el último número de la revista Endocrinology y en una revisión de la revista “The New York Academy of Science”, por el profesor Raúl Luque, miembro del Departamento de Biología Celular de la Universidad de Córdoba, y un equipo de investigadores de la Universidad de Illinois de Chicago (EEUU).
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