Lectura Fácil

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Las aguas subterráneas son muy importantes para la agricultura. Se utilizan para regar, pero se están secando y por eso están en peligro.

Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba trabaja para saber cómo usar esa agua sin agotarla.

Están usando como ejemplo un acuífero de Granada. Ese agua se había usado mucho, pero ahora se está recuperando.

El objetivo de la investigación es identificar buenas prácticas para que las aguas subterráneas no se acaben.

Utilizar estos acuíferos para cultivos que generen riqueza es muy importante.

Medir los pozos ilegales y el nivel de agua extraída es otra de las claves.

Negociar con todos los sectores implicados también es fundamental.

El sector de la fresa es muy importante en España.
La investigación busca estrategias para seguir siendo líderes en el sector de la fresa.
Cuando la fresa se madura aparecen las características de color, olor y sabor del fruto.
Es un momento importante para el fruto.
Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba estudia los genes que participan en la maduración de la fresa.
Los investigadores y las investigadoras buscan qué factores que hacen que el fruto sea mejor.
El grupo de investigación de la Universidad de Córdoba ha descubierto un gen que controla el proceso de maduración de la fresa.
Cuando llega el momento de la maduración hace que los genes de crecimiento paren y comiencen a actuar los de maduración.

Actualmente se desperdicia mucha comida. Esto tiene efectos negativos en la sociedad, en el medioambiente y en la economía.
Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba investiga para reutilizar esa comida.
Han utilizado las sobras de los restaurantes y han diseñado una manera de clasificar los desperdicios.
Este equipo ha estudiado de qué están hechas las sobras de la comida de los restaurantes. Así los clasifican por compuesto químico
Según el tipo se utilizará para producir diferentes productos.
A partir de las sobras de la comida de los restaurantes se fabricarán combustibles para transporte, bioplásticos o electricidad.
Con esta investigación se reutilizará la comida desperdiciada y se reducen los efectos negativos.

Una investigación ha conseguido fabricar baterías de litio a partir de teléfonos móviles usados.

El estudio ha logrado reciclar el grafito gastado de estas baterías para un nuevo uso.

El grafito es una parte importante de la batería y proviene del petróleo.

Los resultados obtenidos han sido muy positivos.

La batería reciclada dura más de un año y puede ser cargada hasta 100 veces.

En el futuro, la mayoría de los coches eléctricos usarán baterías de litio.

Reutilizar estas baterías es muy importante para que no se acabe este material.
 


Las cianobacterias son organismos muy pequeños que viven en los océanos.

Las cianobacterias son organismos con una sola célula. Estos organismos hacen la fotosíntesis.

Con la fotosíntesis crean su propio alimento y aportan oxígeno a la atmósfera.

Un grupo de la Universidad de Córdoba publica un estudio sobre la alimentación de las cianobacterias.

En este estudio queda claro que las cianobacterias fabrican su alimento con la fotosíntesis y también que comen materia orgánica del medioambiente.

Cuando encuentran en el medio compuestos interesantes para su nutrición los toman.

Las cianobacterias tienen dos vías por las que conseguir alimento y ser más competitivas.

Las especies invasoras son las que entran en un hábitat nuevo, se adaptan a él y pueden provocar la extinción de las especies que vivían allí antes.

Es una de las principales causas de pérdida de biodiversidad en el mundo.

La Península Antártica tiene un gran riesgo por las actividades científicas y el creciente turismo.

Un equipo de investigación internacional ha identificado las 13 especies invasoras que más amenazan la biodiversidad de la Península Antártica.

Las especies pueden ser transportadas en la ropa y en los zapatos o en los barcos.

La erradicación de estas especies invasoras es posible pero es muy difícil y cuesta mucho dinero.

La única manera de evitar la amenaza es crear un sistema fuerte de seguridad.

Otra solución es tener un sistema de alertas para saber cuándo hay nuevas especies invasoras.

En la actualidad existen 47 millones de personas con demencia.
El 80% de estas personas sufren episodios de dolor.
Estas personas reciben menos analgésicos que aquellas con habilidades cognitivas intactas.
Actualmente es muy difícil diagnosticar el dolor en pacientes con demencia avanzada que no pueden comunicarse.
Un grupo de investigación ha ideado un método para diagnosticar el dolor en este grupo de personas.
El método emplea una escala observacional del dolor y biomarcadores en la saliva.
Los biomarcadores son sustancias que el organismo produce cuando sufre dolor.
Estos biomarcadores informan de que una persona padece dolor sin necesidad de que esta lo comunique
 

Los lípidos son moléculas que se dividen en diferentes familias. Los lípidos tienen un papel importante en muchas enfermedades y son clave para la nutrición. Los lípidos son muy importantes en cuestiones de salud.

Hasta ahora no hay un método capaz de detectar en una muestra de sangre todas las familias de lípidos que hay en el cuerpo.

La Universidad de Córdoba ha diseñado un método que detecta hasta 400 familias de lípidos en una muestra de plasma de sangre.

Esta nueva tecnología aumenta el número de lípidos detectados. El nuevo método también ahorra costes y tiempo.

Con este nuevo método se consigue avanzar en la detección de lípidos.

Martes, 21 Enero 2020 08:16

Identifican 17 compuestos clave del aroma del vino

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Un nuevo estudio ha identificado 17 compuestos clave del aroma del vino tinto.

Estos 17 compuestos contribuyen al 95% de todo el aroma detectado

Estos 17 compuestos están relacionados con distintos aromas como frutales, tostados o cítricos.

La investigación se centra en un vino elaborado con métodos de crianza alternativos.

Este tipo de vino no se introduce en una barrica para que madure.

Por el contrario, al vino se le introducen fragmentos de madera de distinto tamaño.

Este método es más barato y rápido.

Los resultados de la investigación podrían ayudar a orientar el aroma del vino al gusto del consumidor.

 

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