Efecto de la somatotropina bovina sobre producción de leche, peso e histologia de la glándula mamaria en cabras Enana Africanas Occidentales

Resumen

Se emplearosn 24 cabras West African Dwar (WAD) en lactación para estudiar los efectos de la somatropina bovina (bST) sobre el rendimiento total de leche (TMY) e histología y peso de la glándula mamaria. Las cabras fueron asignadas a cuatro tratamientos en grupos compuestos por 6 hembras. El primer grupo (control To) no recibió bST mientras que los otros grupos si la recibieron (T1, 20 mg; T2 40 mg; T3 60 mg) mediante inyección durante seis semanas, a intervalos de 2 semanas, comenzando a partir de la 7ª semana postparto. Las hembras fueron ordeñadas totalmente 2 veces al dia a las 7:30 a.m. y a las 7.30 p.m. durante 42 días, comenzando desde la 7ª semana de lactación. Los rendimientos fueron sumados para determinar el rendimiento diario de leche (DMY); el TMY fue determinado acumulando los rendimientos diarios de leche durante 42 días. Al final de la semana número 12, doce hembras (3 de cada tratamiento) fueron ordeñadas completamente, a mano, sacrificadas y las ubres disecadas. Se determinó también el peso de la ubre (UW), el peso de la glándula mamaria (MGW) y su volumen (MGV). Los efectos de la bST sobre la histología de la glándula mamarias se estudiaron en relación al número de lóbulos alveolares (ALN), alveolos lactantes (LA), alveolos en regresión (RA), total de alveolos (TA), cuerpos amiláceos alveolares (ACA), cuerpos amiláceos intersticiales (ICA), total de cuerpos amiláceos (TCA), diámetro ductal del alveolo (ALD), diámetro luminal del epitelio (ELD) y la altura del epitelio (EH). El TMY fue mayor en las cabras tratadas y aumentó (p<0,05) al hacerlo las dosis de bST. UW, MGW y MGV fueron más altos en las cabras tratadas que en las controles, sugiriendo que con el avance de la lactación la administración de la bST mantiene las células en secreción. El tratamiento de las cabras lactantes con bST incrementó significativamente (p<0,05) el número de LA y redujo significativamente (p<0,05) el número de RA, ACA e ICA. Por el contrario, ALD, ELD y EH aumentaron al hacerlo las dosis de bST. Los ALD y ELD fueron significativamente mayores (p<0,05) y el EH fue significativamente más alto (p>0,05) en las cabras tratadas. Por eso los hallazgos de esta ionvestigación sugieren que la administración de bST a cabras WAD lactantes después del pico de la lactación, parece haber cambiado la actividad de la glándula mamaria incrementando el rendimiento lácteo. Esto está relacionado con el mantenimiento del peso de tejido glandular resultante del incremento de alveolos lactantes.