Farelo de crambe (Crambe abyssinica) em rações para frangos de corte

S.R.F. Pinheiro, D.J. Vieira, D.R.F. Moreira, K.A. Barbosa, H.J. Ferreira, C.M. Bonafé

Resumen


Um experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a substituição da proteína da ração pela proteína do farelo de crambe (Crambe abyssinica) sobre o desempenho dos frangos de corte na fase inicial (oito a 21 dias). Foram utilizados 420 pintos machos da linhagem Cobb 500®, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições de 21 aves por unidade experimental. Os tratamentos experimentais constituíram de uma ração testemunha sem o farelo de crambe e os demais pela substituição da proteína da ração nos níveis de 5, 10, 15 e 20%. Não houve efeito significativo para conversão alimentar dos frangos, no entanto, observou-se efeito linear decrescente para o consumo de ração e o ganho de peso das aves, à medida que a proteína do crambe substituiu a proteína da ração. Verificou-se redução do consumo de ração aos níveis de 10, 15 e 20% de substituição da proteína. Para o ganho de peso, os menores valores observados foram para os níveis de 15 e 20% de substituição, enquanto que os níveis de 5 e 10% não diferiram em relação ao tratamento testemunha. Portanto, recomenda-se a substituição do farelo de crambe na ração até o nível de 10% por não influenciar negativamente no ganho de peso dos frangos de corte.

Palabras clave


Alimentos alternativos. Fatores antinutricionais. Fibra bruta.

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DOI: https://doi.org/10.21071/az.v66i256.2772

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Editorial

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ISSN: 1885-4494