Produção e composição bromatológica do sorgo (sorghum bicolor) cultivado sob doses de nitrogênio

Resumen

Objetivou-se avaliar a resposta produtiva e a composição bromatológica do sorgo híbrido BR 601 ao incremento da adubação nitrogenada. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com cinco repetições. Os trata-mentos foram: 0, 50, 100, 150 e 200 kg/ha de N (sulfato de amônio). A produção variou de forma quadrática ao incremento da adubação nitro-genada, o ponto de máxima para a materia verde foi obtido com 143,19 kg de N/ha (37 996 kg/ha) e para matéria seca com 155,67 kg de N/ha (16 275 kg/ha). A produção de lâmina foliar e material morto na planta não diferiu entre os tratamentos. O percentual de colmo na planta diminuiu de forma quadrática até a dose de 100 kg/ha, o componente panícula aumentou de forma quadrática em 30,96%, o que explica que este componente foi o principal responsável pelo aumento na PMS. O percentual médio de matéria seca da planta variou de 34,84% no tratamento controle a 38,98% no tratamento com 200 kg de N/ha. Os teores de MM diminuíram (6,41 a 5,49%). O teor de PB incrementara linearmente com o aumento nas doses de adubo aplicadas, com variação no teor protéico de 4,99% a 6,23%, respectivamente nos tratamentos 0 e 200 kg de N/ha. Os teores de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e hemicelulose não diferiram em função da adubação nitrogenada. A adubação nitrogenada aumenta a produção de matéria seca e panícula sem alterar os constituintes fibrosos da planta.