Persistência de patógenos e do antibiótico salinomicina em pilhas de compostagem de cama de aviário

Resumen

A cama de aviário pode causar contaminação ambiental pelo excesso de nutrientes, microor-ganismos patogênicos e resíduos químicos. Para minimizar estes impactos pode-se fazer compos-tagem da cama de aviário antes de sua aplicação como fertilizante, porém, ainda existem muitas dúvidas sobre a eficiência deste tratamento. O objetivo deste trabalho foi analisar a persistência de patógenos e do antibiótico salinomicina em cama de aviário submetida à pilhas estáticas de compostagem. Os três tratamentos usados foram: CSC (cama de aviário com camadas de solo e coberto com capim) CP (cama de aviário coberta com polietileno) e CCC (cama de aviário com camadas de capim e coberto com capim). Acompanhou-se a evolução da temperatura nas pilhas, pH, níveis de Escherichia coli, oocistos de eimérias e concentrações do antibiótico salino-micina. O tratamento CP foi o menos eficiente na degradação do antibiótico salinomicina até os 90 dias. A compostagem da cama de aviário, independente dos tratamentos, é eficiente na eliminação de E. coli.