Índice de estado trófico e qualidade da água na produção de tilápias em tanques-rede em represa rural na região da Mata Atlântica na América do Sul

Resumen

A produção de tilápias (Oreochromis niloticus) em tanques-rede exige o constante monitoramento das propriedades físico-químicas da água, pois é uma atividade considerada potencialmente poluidora do ambiente aquático e o monitoramento é fundamental para evitar processos de eutrofização do corpo hídrico. O presente estudo avaliou a influência da produção intensiva de tilápia do Nilo em tanques-rede sobre o grau de trofia e qualidade da água em uma represa localizada no Vale do Ribeira, região de Mata Atlântica no sudeste do Brasil. Na classificação do grau de trofia foram considerados cinco classes, que foram estabelecidas a partir do Índice do Estado Trófico (IET). O experimento foi conduzido em três períodos: antes (90 dias), durante (180 dias) e após (90 dias) à produção intensiva de peixes na represa. Instalaram-se 30 tanques-rede de 4 m3 com densidade de estocagem de 150 peixes por m3. A partir dos resultados experimentais, verificou-se que o IET foi crescente no período de produção passando de ultraoligotrófico à mesotrófico, alcançou valor máximo de 53,2 ± 0,4 e após a produção manteve-se oligotrófico. Os parâmetros de qualidade de água não apresentaram diferenças significativas entre os períodos analisados (p>0.05). A aplicação com base no IET representa uma ferramenta prática para o monitoramento ambiental e análise de riscos da produção de peixes no ambiente aquático.