Efecto del forraje sobre el rendimiento piezas de la canal y perfil hematológico de conejos destetados

Resumen

Veinte conejos destetados, de peso inicial entre 667,49 y 678,80 g, fueron aleatoriamente asignados a cinco tratamientos (A, B, C, D, y E) en un diseño completamente al azar con cuatro repeticiones de un conejo. La dieta A (concentrado) sirvió como dieta control. Las dietas B y C se compusieron de forraje fresco de pasto elefante y de Tridax respectivamente; la dieta D fue una mezcla de forraje Tridax:Pueraria (60:40) y la E una mezcla de pasto elefante:Pueraria (60:40). El nivel de fibra bruta en Tridax (12,42 %), pasto elefante (33,59 %) y Pueraria (39,75 %) fue mayor que el del concentrado (5,89 %). El extracto etéreo en el concentrado (4,13 %) es comparable al de Tridax (6,14 %) y pasto elefante (2,35 %)e inferior al de Pueraria (11,10 %). El contenido de cenizas en el concentrado (6,12 %) es comparable al de los forrajes excepto Tridax (2,02 %). La ingestión de la dieta A es comparable a la de la D pero significativamente mayor que la de las otras dietas, tendencia que continúa semanalmente en lo relativo a la ganancia diaria y total de peso. La ingestión de materia seca de la dieta A es similar a la de la dieta D pero significativamente menor que en los restantes tratamientos. Los índices de conversión de las dietas A (3,66), D (3,73) y E (3,62) son significativamente menores (p<0,05) que los de las dietas B (4,55) y C (4,61). El peso de hígado, pulmones, corazón y bilis fue similar en todos los grupos. El peso del riñón en la dieta control es similar al resto de tratamientos pero hay diferencias de los tratamientos B y C con los tratamientos D y E. El peso de la pata trasera, y el pecho en la dieta control son similares al de la dieta D pero menores que en el resto de los grupos. El peso de lomos y pared abdominal es menor en la dieta A. Los parámetros hematológicos fueron similares en todos los grupos. El volumen celular es significativamente mayor en la dieta A que en las restantes salvo la D. En conclusión los conejos alimentados con una combinación de forraje suplementada con concentrados puede proporcionar un buen rendimiento, comparable al de concejos alimentados solo con concentrados.