(RETRACTADO) Substituição do sorgo grão por glicerol não refinado em dietas para bovinos de corte

K.M. Dias, R.T. Santos, M.S. Rodrigues, F.L. Claudio, G. Calgaro Junior, E.M. Alves, T. Paim, E.R. Carvalho

Resumen


A expansão na indústria de biodiesel tem criado oportunidades para o uso do glicerol não refinado em rações de bovinos de corte. Objetivou-se neste estudo determinar os efeitos da substituição do sorgo grão pelo glicerol não refinado sobre o consumo de matéria seca (CMS), ganho de peso e padrão de alimentação de 28 machos Nelore não castrados com peso corporal (PC) inicial de 441 ± 40,2 kg e 21,5 ± 0,5 meses de idade alojados em baias individuais ou coletivas. O experimento teve duração de 98 dias (29 de junho a 5 de outubro de 2015) com período de adaptação de 14 dias e 84 dias para coleta dos dados. Incluiu-se o glicerol não refinado em 15% da matéria seca (MS) da ração como substituto do sorgo grão. As sobras foram coletadas e pesadas diariamente e o CMS foi calculado pela diferença entre o oferecido e sobras. Determinou-se o padrão de alimentação a cada 2 semanas após o início do estudo em 3 intervalos relativos ao início da alimentação (0-4, 4-10 e 10-24 horas pós-alimentação). Obteve-se o PC dos animais nos dias 1, 13, 27, 41, 55, 69 e 83 dias da pesquisa após jejum de sólidos de 12 horas. O glicerol não refinado não alterou (P>0,05) o CMS, ganho de peso, peso da carcaça quente e rendimento de carcaça comparado à dieta controle. Houve resposta (P<0,05) de tratamento × dias do experimento devido à redução do CMS nos animais alimentados com glicerol não refinado nos primeiros 14 dias da pesquisa. Os animais alimentados com glicerol não refinado reduziram (P<0,05) o padrão de consumo de fibra em detergente neutro (FDN) nas baias individuais e coletivas. O glicerol não refinado pode ser recomendado em 15% do total da MS da ração como substituto do sorgo grão em dietas para animais Nelore terminados em confinamento.

Palabras clave


Biodiesel. Confinamento. Energia. Nelore. Subproduto.

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DOI: https://doi.org/10.21071/az.v68i261.3948

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Editorial

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ISSN: 1885-4494