Caracterización socioeconómica y productiva de unidades caprinas familiares en la mixteca poblana.

J. E. Hernández, F. J. Franco, O. A. Villarreal, J. C. Camacho, R. M. Pedraza

Resumen


El objetivo del trabajo fue la caracterización socioeconómica y productiva de 15 unidades caprinas de tipo familiar en el municipio de Piaxtla, Puebla, mediante la realización de encuestas, que incluyeron características sociales, económicas y zootécnicas. De las dieciséis variables utilizadas el análisis de componentes principales selecciona nueve. Los índices de calidad de vida tanto en oportunidades de empleo, educación, salud, vivienda, alimentación balanceada, salario, deporte y cultura son precarios; lo que ha ocasionado durante varias décadas una fuerte corriente de migración de los jóvenes a USA.

Palabras clave


Empresas caprinas familiares.

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DOI: https://doi.org/10.21071/az.v60i230.4666

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Editorial

UCOPress. Cordoba University Press (UCOPress Editorial Universidad de Córdoba)

ISSN: 1885-4494