Respuesta de crecimiento, desarrollo de órganos e índices sanguíneos de pollitas en crecimiento con extractos acuosos de Petiveria alliacea

Resumen

Se utilizaron un total de 288 pollitas marrones Isa de ocho semanas de edad dispuestas en un diseño experimental factorial 2 × 4 para evaluar la respuesta al crecimiento, el desarrollo de los órganos, la hematología y la bioquímica sérica de las pollitas en crecimiento administradas con extracto acuoso de Petiveria alliacea. Después de equilibrar el peso, las aves se asignaron a 8 tratamientos que comprendían aves administradas con extracto de raíz acuosa a 4 niveles de concentración (0, 15, 30 y 45 ɡ / litro) y extracto de hoja acuosa a 4 niveles de concentración (0, 15, 30 y 45 ɡ /litro). Cada tratamiento se repitió 3 veces con 12 aves por réplica. El examen fitoquímico mostró que las concentraciones de alcaloides, fenólicos, antioxidantes, taninos, fitatos, esteroides, antraquinonas y oxalatos fueron más altas (P <0.05) en la raíz, mientras que las concentraciones de saponina, flavonoides, terpenoides y carotenoides fueron más altas (P <0.05) en la hoja. No se registraron diferencias (P> 0.05) para el rendimiento de crecimiento de las pollitas en crecimiento. El peso del intestino delgado fue mayor (P <0.05) en el tratamiento de control (3.29%). El peso de Caeca fue más alto (P <0.05) en aves mantenidas con una concentración de extracto de hoja de 45 ɡ / litro (0.89%). Las aves a las que se administró extracto de hoja de 30 had / litro tuvieron el mayor peso de proventrículo (P <0.05) (0.56%). Las aves mantenidas con 15 y 30 ɡ / litro de extracto de raíz tuvieron valores de recuento de glóbulos rojos más altos (P <0.05) en comparación con otros tratamientos. El recuento de glóbulos blancos fue más alto a 45 ɡ / litro de concentración de extracto de raíz. La proteína total en suero más alta (P <0.05) se registró en aves a las que se administró extracto de hoja de 45 ɡ / litro (6.00 ɡ / dl). El ácido úrico y el colesterol en suero se redujeron al nivel más bajo en las aves mantenidas con extracto de raíz de 45 ɡ / litro. El estudio concluyó que la administración de extracto acuoso de raíz de Petiveria alliacea a un nivel de concentración de 45 g / litro mejoró el estado de salud de las pollitas en crecimiento sin afectar el crecimiento.