Composição bromatológica de silagens de milho comerciais produzidas no Brasil

Resumen

Objetivou-se fazer a análise exploratória dos resultados bromatológicos e uso de modelos para estimativa de nutrientes digestíveis totais das amostras de silagem de milho gerados a partir de 12 anos de análises comerciais do banco de dados do Laboratório de Nutrição Animal do Instituto de Zootecnia (IZ), em Nova Odessa, SP, Brasil. Como critério, utilizou-se dados de amostras de silagens de milho sem nenhum tipo de aditivos presentes no banco de dados do laboratório, somando 220 amostras nos períodos de 2004 a 2015 e agrupados em quatro triênios. Estes foram caracterizados quanto à sua composição bromatológica através da análise estatística descritiva, correlações de Pearson e pela utilização de modelos de estimativas de NDT calculado através de quatro modelos de equações: uma da Universidade de Clemson, uma segundo Harlan e duas segundo Kearl (1 e 2). O valor nutricional das amostras de silagens de milho mostrou-se de qualidade mediana, com valores de FDN (49,2 a 57,2% da MS) acima do ideal. Todas as equações puderam ser utilizadas na estimativa do NDT (variação de 54,3 a 67,0 nos triênios) sendo que a de Kearl 1 e Clemson apresentaram a maior e a menor variação entre os triênios, respectivamente. O aumento do valor nutritivo e de NDT nos triênios 3 e 4 indica melhoria na qualidade da silagem.