Bem-estar em suínos: vocalização e transporte para o abate

Resumen

Este trabalho tem como objetivo ressaltar a importância das práticas de manejo adequadas na produção de suínos para proporcionar bem-estar, estabelecendo que suinocultor e frigorifico entendam o conceito, formas de identificar e garantir o bem-estar, além deles realizarem o transporte corretamente ao abate para evitar perdas econômicas e melhorar a qualidade da carne para os consumidores. O bem-estar em suínos pode ser avaliado por meio de indicadores comportamentais como a vocalização. Para realização adequada do manejo pré-abate deve-se considerar a forma como os suínos são manejados e as condições de transporte. O bem-estar de suínos deve ser garantido em todos os processos da produção, a fim de que, os mercados importadores e exportadores alcancem bons resultados econômicos e atendam às exigências do consumidor. Os produtores e frigoríficos devem conhecer e utilizar os protocolos e legislações de bem-estar, aplicar avaliações comportamentais como indicadores de bem-estar, tal como as vocalizações dos suínos. E ainda, adotar medidas de manejo adequados durante todo o processo de pré-abate, sobretudo durante o transporte dos animais ao frigorífico, pois assim será possível evitar prejuízos aos produtores e as indústrias devido à danos na qualidade da carne suína, além de promover bem-estar dos suínos.