Balanço de nitrogênio em suínos, machos castrados (15-30 kg), alimentados com baixa proteína e diferentes níveis de isoleucina digestível

Resumen

Foram utilizados vinte suínos mestiços, machos castrados, com peso vivo inicial médio de 22,26 ± 1,79 kg; distribuídos individualmente em gaiolas de metabolismo, em um delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos (0,45; 0,52; 0,59; 0,66; 0,73 % de isoleucina digestível) e quatro repetições. As dietas foram formuladas à base de milho e farelo de soja, com baixa proteína bruta (14,15 %), e diferentes níveis de isoleucina digestível. As dietas foram umedecidas e fornecidas duas vezes ao dia (7 e 19 h) para reduzir perdas e facilitar a ingestão. O período experimental teve duração de 12 dias, sendo 7 dias para adaptação às gaiolas metabólicas e rações experimentais e 5 dias de coleta total de fezes e urina. Posteriormente, foi determinado o teor de matéria seca das fezes e o teor de nitrogênio (N) das fezes e urina, bem como o nitrogênio da uréia plasmática. Foram, então, calculados o consumo de N, excreção de N (fezes e urina), N absorvido, N retido, N absorvido/N retido, N retido/N consumido, N retido/N absorvido e excreção total de N. Obteve-se significância (p<0,05) apenas para o nitrogênio ingerido (g/kg PV0,75/dia), em que o modelo linear apresentou aumento nos valores de N ingerido à medida que aumentaram os níveis de isoleucina digestível nas rações.