Teixeira, A., ESA- Instituto Politécnico de Bragança. Centro de Ciência Animal e Veterinária (CECAV). Campus de Sta. Apolónia. Bragança. Portugal.

• AÑO 2016 VOL. 65 NUM. 251 - Artículos
  Marcas de calidad de carne de ovino y caprino ¿Un hecho o una ficción?
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