Serrano, E., Universidad Técnica de Quevedo (UTEQ). Facultad de Ciencias Pecuarias. Quevedo. Los Ríos. Ecuador.

• AÑO 2016 VOL. 65 NUM. 250 - Notas Breves
  Utilidad de la castración para mejorar el engrasamiento de la canal y la calidad de la carne de añojos de raza Tudanca acabados en pastoreo
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