Detalles de autor/a

Barron, L.J.R., Grupo de Investigación Lactiker. Departamento de Farmacia y Ciencias de los Alimentos. Universidad del País Vasco/ Euskal Herriko Unibertsitatea (UPV/EHU). Vitoria-Gasteiz. España.

  • AÑO 2017 VOL. 66 NUM. 255 - Notas Breves
    Caracterización comercial y nutricional de la grasa subcutánea de terneros y vacas de desvieje sacrificados en la Comunidad Autónoma del País Vasco
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