Camacho, M.E., IFAPA. Alameda del Obispo. Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa. Avda. Menéndez Pidal s/n. Apdo. Correos 3092. Córdoba. España.

• AÑO 2011 VOL. 60 NUM. 231 - Notas Breves
  Resultados preliminares del estudio de la calidad de la canal de la raza bovina Mallorquina
  Resumen  PDF
• AÑO 2011 VOL. 60 NUM. 231 - Notas Breves
  Estudio físico-químico de la carne de la raza bovina Marismeña en diferentes sistemas de terminación
  Resumen  PDF

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