Pistores dulciarii en el barrio del foro de Carthago Nova. A propósito del hallazgo de dos moldes cerámicos bivalvos

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Jaime VIZCAÍNO SÁNCHEZ
José Miguel NOGUERA CELDRÁN
María José MADRID BALANZA

Resumen

Este trabajo presenta dos moldes cerámicos, los denominados “kuchenformen”, documentados en las excavaciones arqueológicas llevadas a cabo en el Parque Arqueológico del Molinete (Cartagena, España). Estas piezas fueron halladas en la insula IV del Barrio del Foro, situada en la ladera suroriental del arx Hasdrubalis, entre el foro y el santuario de Isis y Serapis. La investigación sugiere que se trata de un tipo especial de apero utilizado en las panaderías romanas (pistrina), datándolas durante la segunda mitad del siglo II y mediados del siglo III d.C. Estudiamos su iconografía, que incluye una escena de ludi circenses y un lepórido

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