Coordinación - Dirección Técnica

D. Enrique Quesada Moraga - Investigador del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 (Universidad de Córdoba) (Consorcio ceiA3) (EDITOR JEFE)
Dª. María Dolores de Toro Jordano (Consorcio ceiA3) (EDITOR JEFE)

Equipo técnico (Consorcio ceiA3)

D. Alberto León Ochoa
Dª. Lucía Reguillo Granados
Dª. Ascensión Rojas Chacón