Los alumnos del Centro Intergeneracional �Profesor Francisco Santisteban� han realizado una visita a Herpac, industria conservera de pescado en Barbate, C�diz. Esta visita se inscribe dentro de las actividades pr�cticas de la asignatura de �Tecnolog�a de los Alimentos� que imparte el profesor Jos� Fern�ndez-Salguero.