Durante los días del desarrollo del curso se ha trabajado en talleres, y ha contado con la participación de más de cincuenta profesores de las distintas facultades, públicas y privadas, de España relacionados con la docencia del Grado de Veterinaria. Durante los dos días que duró la reunión, los participantes revisaron y consensuaron las competencias profesionales relacionadas con Salud Pública que deben adquirir los alumnos durante el Grado, así como los contenidos básicos que debe incluir el Plan de estudios para alcanzarlas.
Durante el curso, se ha puesto de manifiesto la importancia de las materias relacionadas con la sanidad y bienestar animal, salud ambiental y seguridad alimentaria, como parte de los campos de actuación del veterinario, y la necesidad de realizar actividades académicas transversales para el trabajo y evaluación por competencias en temas relacionados con Salud Pública.