En el acto, además del rector, ha asistido en representación de la UCO el catedrático de Anatomía y Anatomía Patológica Comparada, Librado Carrasco Otero, que participa desde hace algunos años en un programa de ayuda y asesoramiento de explotaciones ganaderas de Líbano en colaboración con los Servicios Veterinarios del contingente español de UNIFIL en el sur del Líbano. El programa de asistencia ganadera se consolidó en 2015 fecha en la que se firmó un convenio entre el Ministerio de Defensa y la Conferencia de Decanos de Facultades de Veterinaria de España por el que se daba continuidad a las actividades que de forma aislada habían comenzado años antes. Estas asistencias se iniciaron en 2009 cuando el contingente procedente de la Brigada X Guzmán el Bueno estableció contacto con la Facultad de Veterinaria de Córdoba a través del profesor Carrasco.