diciembre 2011
Premio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino
Entregado el día 5 de diciembre de 2011 en la sede de la OIV en Paris.
Otorgado por la Comisión de Formación de la OIV a la mejor publicación en Enología del año 2010 al libro “Química Enológica” (ISBN 9788484763901) publicado en Madrid (2010) por la editorial AMV y Mundi-Prensa Libros, cuyos autores son Juan José Moreno Vigara y Rafael Andrés Peinado Amores. Este Libro ha sido traducido al idioma inglés por la Editorial Elsevier- Academic Press con el título Enological Chemistry. (ISBN 0123884381).
