Gutiérrez, F.K., Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias. Universidad Autónoma de Baja California (UABC). Mexicali. Baja California. México.

• AÑO 2022 VOL. 71 NUM. 274 - Artículos
  Identificación de bacterias ácido lácticas en quesos artesanales de Baja California, México, por secuenciación del gen ARNr 16S
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