Cabrera, M.C., Facultad de Ciencias. Universidad de la República. Montevideo. Uruguay.
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AÑO 2022 VOL. 71 NUM. 276 - Artículos
Impacto de la harina de chía e hidroxitirosol sobre la calidad nutricional de la carne de pollo
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ISSN: 1885-4494
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