A continuación, las Cátedras en las que se colabora con distintas instituciones:

 

Cátedra de Estudios sobre hambre y pobreza Cátedra de Estudios de las Mujeres Leonor de Guzmán Cátedra de Estudios Árabes Fundación Al-Babtain
     
Cátedra de Flamencología Cátedra Extenda de Internacionalización Cátedra Intercultural
     
Cátedra Intergeneracional Profesor Francisco Santistéban Cátedra Góngora Cátedra UNESCO de Resolución de conflictos
     
Cátedra de Recursos Cinegéticos y Piscícolas UCOMuseo Virtual Cátedra de Derecho Registral "Bienvenido Oliver"