252 (Dic) pp 475-629
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175 (Sep) pp 197-292
174 (Jun) pp 105-196
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169 (Dic) pp 3-95
168 (Dic) pp 369-470
166-167 (Sep) pp 97-368
165 (Mar) pp 1-96
164 (Dic) pp 305-403
163 (Sep) pp 201-302
162 (Jun) pp 105-195
161 (Mar) pp 3-102
160 (Dic) pp 401-508
159 (Dic) pp 301-396
158 (Sep) pp 203-300
157 (Jun) pp 105-200
156 (Mar) pp 3-100
155 (Dic) pp 605-710
154 (Sep) pp 303-603
153 (Sep) pp 195-302
152 (Jun) pp 101-194
151 (Mar) pp 1-100
149 (Dic) pp 315-412
148 (Sep) pp 207-314
147 (Jun) pp 101-209
146 (Mar) pp 1-100
145 (Sep) pp 219-330
144 (Jun) pp 107-218
143 (Mar) pp 1-106
142 (Sep) pp 209-332
141 (Jun) pp 105-210
140 (Mar) pp 1-106
139 (Sep) pp 203-326
138 (Jun) pp 103-204
137 (Mar) pp 1-106
136 (Sep) pp 203-370
135 (Jun) pp 107-204
134 (Mar) pp 1-108
133 (Sep) pp 209-332
132 (Jun) pp 103-209
131 (Mar) pp 1-102
130 (Sep) pp 209-333
129 (Jun) pp 107-208
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115 (Sep) pp 213-330
114 (Jun) pp 105-212
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102 (Jun) pp 113-217
101 (Mar) pp 1-110
100 (Dic) pp 307-403
99 (Sep) pp 201-306
98 (Jun) pp 109-200
97 (Mar) pp 1-108
95-96 (Sep) pp 209-301
94 (Jun) pp 109-207
93 (Mar) pp 1-108
41 (Mar) pp 1-100
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COMPORTAMENTO INGESTIVO E PRODUTIVO DE CORDEIROS ALIMENTADOS COM RESíDUO úMIDO DE CERVEJARIA EM SUBSTITUIçãO A SILAGEM DE SORGO
INGESTIVE AND PRODUCTIVE BEHAVIOR OF LAMBS FED ON WET BREWERS GRAINS INSTEAD OF SORGHUM SILAGE

Frasson, M.F.1; Carvalho, S.2@; Pires, C.C.2; Simões, F.S.B.1; Severo, M.M.3; Farinha, E.T.3; Menegon, A.M.3; Simões, R.R.1; Mello, V.L.3 e Kayser, A.3

1Programa de pós-graduação em Zootecnia. Universidade Federal de Santa Maria, UFSM. Santa Maria, RS. Brasil.
2Departamento de Zootecnia. Universidade Federal de Santa Maria, UFSM. Santa Maria, RS. Brasil.
3Curso de graduação em Zootecnia. Universidade Federal de Santa Maria, UFSM. Santa Maria, RS. Brasil.

Palavras chave adicionais
Alimentação. Ruminação. Consumo voluntário. Eficiência alimentar. Suffolk.
 
Additional keywords
Feeding. Rumination. Voluntary intake. Feeding efficiency. Suffolk.
 
Resumo
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de níveis crescentes de substituição da silagem de sorgo por resíduo úmido de cervejaria (RUC) sobre o comportamento ingestivo de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 24 cordeiros machos, não castrados, da raça Suffolk, oriundos de parto simples e mantidos em baias individuais. Os tratamentos foram constituídos por quatro níveis de substituição de silagem de sorgo por resíduo úmido de cervejaria sendo: 0 %; 33,5 %; 66,5 % e 100 %. Utilizou-se uma relação volumoso: concentrado de 50:50, com base na matéria seca. O concentrado era constituído por milho desintegrado, farelo de soja e mistura mineral. As dietas eram isoprotéicas contendo 18,81 % de proteína bruta (PB). Os tempos despendidos com alimentação, ruminação e mastigação total diminuíram linearmente (p<0,05) enquanto que o tempo de ócio aumentou linearmente (p<0,05) com a elevação do nível de RUC na dieta. Os consumos de matéria seca e de fibra em detergente neutro não foram influenciados pelo nível de RUC das dietas (p>0,05), apresentando valores médios de 1,371 e 0,466 Kg/dia, respectivamente. Verificou- se aumento linear (p<0,05) para o ganho de peso diário dos animais à medida que se incrementou o nível de RUC das dietas experimentais. A eficiência de ruminação aumentou linearmente (p<0,05) enquanto que os tempos gastos por atividade de refeição (min/refeição) e de ruminação (min/ruminação) diminuíram linearmente (p<0,05) com o incremento do teor de RUC das dietas. Embora algumas características do comportamento ingestivo sejam modificadas com a inclusão do RUC nas dietas pode-se recomendar a substituição total de silagem de sorgo por resíduo úmido de cervejaria como alimento volumoso para terminação de cordeiros em sistema de confinamento. A utilização de teores crescentes de RUC como alimento volumoso em substituição à silagem de sorgo na dieta de cordeiros confinados, promove redução linear nos tempos despendidos em alimentação, ruminação e mastigação total, bem como no tempo gasto por atividade de refeição e de ruminação.
 
Summary
The objective of this study was to evaluate the effect of increasing levels of the substitution of sorghum silage by wet brewery grains (WBG) on the feeding behavior of feedlot finished lambs. Twenty-four Suffolk breed single birth non-castrated male lambs were maintained in individual stalls. The treatments consisted of four substitution levels of sorghum silage by WBG: 0 %; 33.5 %; 66.5 % or 100 %. Roughage and concentrate at 50:50 ratio were used, basing on dry matter. The concentrate was composed of ground corn, soybean meal and mineral mixture. The diets were isoproteic containing 18.81 % CP. The time used on feeding, rumination and total chewing activity decreased (P<0.05) while the idle time linearly increased (P<0.05) with increasing WBG levels in the diet. Dry matter intake and neutral detergent fiber intake were not affected (p> 0.05) by RUC level of diets (p>0.05), averaging 1.371 and 0.466 Kg/day, respectively. WBG level in diets linearly increased (P = 0.05) daily weight gain of the animals. Rumination efficiency linearly increased (p<0.05) while the time used for food intake (min/intake) and rumination (min/rumination) decreased (p<0.05) with the increase of WBG level. Although some feeding behavior characteristics were modified with WBG inclusion, the results justify the recommendation of total substitution of sorghum silage for WBG as forage food for finishing lambs in feedlot. The use of increasing levels of WBG as roughage food replacing sorghum silage in feedlot lambs diet promotes a linear reduction in the time spent eating, ruminating and total chewing, as well as the time spent for meal activity and rumination.
 
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