252 (Dec) pp 475-629
251 (Sep) pp 289-473
250 (Jun) pp 107-288
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248 (Dec) pp 311-455
247 (Sep) pp 199-310
246 (Jun) pp 93-198
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244 (Dec) pp 563-700
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Suplemento 1 (Dec) pp 377-794
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215 (Sep) pp 275-366
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208 (Dec) pp 585-708
206 (Sep) pp 123-574
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182 (Jun) pp 123-248
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175 (Sep) pp 197-292
174 (Jun) pp 105-196
173 (Mar) pp 1-102
172 (Dec) pp 377-488
170-171 (Sep) pp 97-376
169 (Dec) pp 3-95
168 (Dec) pp 369-470
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163 (Sep) pp 201-302
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160 (Dec) pp 401-508
159 (Dec) pp 301-396
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157 (Jun) pp 105-200
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154 (Sep) pp 303-603
153 (Sep) pp 195-302
152 (Jun) pp 101-194
151 (Mar) pp 1-100
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41 (Mar) pp 1-100
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LA GANADERíA ECOLóGICA EN LA GESTIóN DE LOS ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS: ANDALUCíA COMO MODELO
ORGANIC LIVESTOCK AS A MANAGEMENT TOOL FOR PROTECTED NATURAL AREAS IN ANDALUSIA

Díaz Gaona, C.1; Sánchez Rodríguez, M.1; Gómez Castro, G.1 y Rodríguez Estévez, V.1*

1Cátedra de Ganadería Ecológica Ecovalia. Departamento de Producción Animal. Universidad de Córdoba. Campus de Rabanales. Córdoba. España. *pa2roesv@uco.es

Palabras clave adicionales
Medioambiente. Conservación. Externalidades positivas. Pastoreo.
 
Additional keywords
Environment. Conservation. Positive externalities. Grazing.
 
Resumen
La mayoría de los espacios naturales protegidos (ENP) ha conservado sus valores ambientales gracias al uso racional que de sus recursos han hecho sus pobladores durante siglos. Uno de los principales usos productivos ha sido la ganadería extensiva, cuyo abandono por pérdida de rentabilidad o por intensificación repercute negativamente sobre la conservación de estos ENP. En este trabajo se estudia el papel de la ganadería extensiva en la conservación de los ENP, utilizando la Comunidad Autónoma de An-dalucía como modelo, con unas 200 000 ha de ganadería ecológica (GE) situadas en ENP los cuales, ocupan el 19,5 % de Andalucía (es la comunidad autónoma española con más territorio protegido) ahi se encuentra más del 30 % de las explotaciones de GE, con una carga ganadera media de 0,22 UGM/ha. Finalmente, se plantea la implantación de la GE como una herramienta de gestión sostenible de los ENP, por ser de carácter voluntario y por facilitar los requerimientos de la administración de los ENP (evitar contaminación, erosión, sobrepastoreo, etc.); además de promover ayudas compensatorias para los agricultores y ganaderos por su labor como conservadores del medio.
 
Summary
Most of protected natural areas (PNA) have conserved their environmental values by their inhabitants ancient rational use of resources. One of the main productive uses has been extensive livestock farming, which has been abandoned due to a lack of profitability or intensified; both negatively affecting PNA conservation. Andalusia is considered a model region because is the Spanish one with more protected territory (PNA take up 19.5 % of the region) and it has 200000 ha dedicated to organic livestock farming (OF); these included >30 % of OF farms, with an average stocking rate of 0.22 LU/ha. Finally, OF is proposed as a tool for PNA sustainable management, because it is voluntary and facilitates PNA authorities requirements (avoiding contamination, erosion, overgrazing, etc.); besides it can promote a subsidy support for farmers to compensate their conservation function.
 
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