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93 (Mar) pp 1-108
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INCLUSãO DE GLICERINA BRUTA EM DIETAS PARA COELHOS EM CRESCIMENTO
INCLUSION OF CRUDE GLYCERIN IN DIETS FOR GROWING RABBITS

Klinger, A.C.K.@; Capitanio, J.R.; Toledo, G.S.P.; Silva, L.P.; Santana, P.P.; Chimainski, M.; Rodrigues, M.O. e Galarreta, B.

Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Campus Santa Maria. Departamento de Zootecnia. Santa Maria. RS. Brasil.

Palavras chave adicionais
Cunicultura. Glicerol. Subprodutos.
 
Additional keywords
By-products. Cuniculture. Glycerol.
 
Resumo
O presente estudo teve por objetivo avaliar o efeito de diferentes níveis de glicerina em substituição a alimentos energéticos comumente utilizados em dietas sobre o desempenho de coelhos na fase de crescimento. Foram utilizados 30 coelhos da raça Nova Zelândia Branca, desmamados aos 34 dias de idade. Após três dias de adaptação os animais foram distribuídos em três tratamentos: G0= dieta padrão sem inclusão de glicerina bruta, G5= dieta contendo 5 % de glicerina bruta e G7,5= dieta contendo 7,5 % de glicerina bruta. O ensaio biológico foi conduzido no inverno brasileiro no ano de 2013. Os coelhos foram abatidos aos 85 dias totalizando 48 dias de ensaio biológico. Os parâmetros avaliados foram: peso vivo final, consumo diário de ração, conversão alimentar, ganho médio diário, rendimento de carcaça, peso do fígado, peso dos rins, e peso do coração. Os três tratamentos não apontaram diferenças na utilização de glicerina nas variáveis de desempenho. Conclui-se, portanto que a inclusão de 7,5 % de glicerina em dietas para coelhos na fase de crescimento é viável, pois não altera o desempenho dos mesmos.
 
Summary
The present study aimed to evaluate the performance of rabbits during growth fed diets containing different levels of glycerin to replace the commonly used energy foods. For the experiment, we used 30 rabbits of New Zealand White weaned at 34d. After three days of adapting the animals were distributed in three treatments: G0= standard diet without adding glycerin, G5= diet containing 5 % glycerin and G7,5= diet containing 7.5 % glycerin. The biological assay was conducted in the Brazilian winter in 2013. The rabbits were slaughtered at 85d totaling 48d of bioassay. The parameters evaluated were final live weight, daily feed intake, feed conversion, average daily gain, carcass yield, liver weight, kidney weight, and heart weight. The three treatments showed no differences in the use of glycerin on performance variables. It is therefore concluded that the inclusion of glycerin in diets for rabbits in the growth phase is workable, because does not change the performance thereof.
 
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