252 (Dec) pp 475-629
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208 (Dec) pp 585-708
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176 (Dec) pp 293-424
175 (Sep) pp 197-292
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173 (Mar) pp 1-102
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169 (Dec) pp 3-95
168 (Dec) pp 369-470
166-167 (Sep) pp 97-368
165 (Mar) pp 1-96
164 (Dec) pp 305-403
163 (Sep) pp 201-302
162 (Jun) pp 105-195
161 (Mar) pp 3-102
160 (Dec) pp 401-508
159 (Dec) pp 301-396
158 (Sep) pp 203-300
157 (Jun) pp 105-200
156 (Mar) pp 3-100
155 (Dec) pp 605-710
154 (Sep) pp 303-603
153 (Sep) pp 195-302
152 (Jun) pp 101-194
151 (Mar) pp 1-100
149 (Dec) pp 315-412
148 (Sep) pp 207-314
147 (Jun) pp 101-209
146 (Mar) pp 1-100
145 (Sep) pp 219-330
144 (Jun) pp 107-218
143 (Mar) pp 1-106
142 (Sep) pp 209-332
141 (Jun) pp 105-210
140 (Mar) pp 1-106
139 (Sep) pp 203-326
138 (Jun) pp 103-204
137 (Mar) pp 1-106
136 (Sep) pp 203-370
135 (Jun) pp 107-204
134 (Mar) pp 1-108
133 (Sep) pp 209-332
132 (Jun) pp 103-209
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130 (Sep) pp 209-333
129 (Jun) pp 107-208
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126 (Jun) pp 109-201
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100 (Dec) pp 307-403
99 (Sep) pp 201-306
98 (Jun) pp 109-200
97 (Mar) pp 1-108
95-96 (Sep) pp 209-301
94 (Jun) pp 109-207
93 (Mar) pp 1-108
41 (Mar) pp 1-100
Arch. Zootec. 54:  501-508. 2005.    Download 2581
 
DESEMPENHO DE BEZERROS PANTANEIROS, NELORE E CRUZADOS CRIADOS NO PANTANAL, BRASIL
PERFORMANCE OF PANTANEIRO, NELLORE AND CROSSED CALVES REARED IN THE PANTANAL, BRAZIL

Santos,S.A.1, R.A.M.S. Silva1, J.A. Comastri Filho1, U.G.P. de Abreu1, C. McMannus2, A. da S. Mariante3, M.A.C. Lara4, A.O. Pellegrin1, E. Ravaglia5,

1, Pesquisadores da Embrapa Pantanal. Cx. Postal 109. 79320-900, Corumbá, MS. Brasil. E-mail: sasantos@cpap.embrapa.br
2, Professora da UnB. 770919-970 - Brasília, DF.
3, Pesquisador da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Caixa Postal 02372. 70770-900 Brasília, DF. Brasil.
4, Pesquisadora do Instituto de Zootecnia de São Paulo. Caixa Postal 60. 13460-000 Nova Odessa, SP. Brasil.
5, Técnico Agrícola da Embrapa Pantanal. Cx. Postal 109. 79320-900, Corumbá, MS. Brasil.

Palavras chave adicionais
Pastagens nativas. Raças de origem Ibérica. Recursos genéticos animais. Conservação in situ.
 
Additional keywords
Iberian breeds. Animal genetic resources. In situ conservation of farm animals. Rangelands.
 
Resumo
Das raças de bovinos criadas no Pantanal, duas se destacam quanto à adaptação: a Pantaneira (Bos taurus) e a Nelore (Bos indicus). No entanto, a raça Pantaneira foi quase totalmente substituída pela Nelore, já que esta última é considerada mais produtiva pelos fazendeiros. Este estudo teve como objetivo avaliar o desempenho de bezerros Pantaneiros, Nelore e mestiços Nelore x Pantaneiro e Nelore x Caracu, criados nas mesmas condições ambientais do Pantanal, Brasil. Os dados foram coletados do nascimento até um ano de idade, durante o ano hidrológico 2002/2003, considerado extremamente seco. Foram avaliadas 40 vacas com bezerros ao pé, sendo 10 de cada grupamento genético. Além da pesagem, foram efetuadas as seguintes mensurações: altura da anca (AA), comprimento do corpo (CC), perímetro torácico (PT) e perímetro do antebraço (PA). As mães também foram pesadas e medidas. O modelo estatístico utilizado incluiu os efeitos de grupamento genético, sexo, escore da mãe e data de mensuração. O peso e todas as medidas morfométricas registradas ao nascimento foram diferentes significativamente (p<0,05) entre os grupamentos genéticos. Os bezerros Nelore foram mais pesados ao nascimento e tiveram medidas de PT e AA maiores do que os outros grupos. Os bezerros Pantaneiros apresentaram um CC maior em relação aos demais grupos avaliados. Durante o crescimento até um ano de idade, somente o ganho de peso diário (GPD) e PA não foram diferentes significativamente entre os grupamentos genéticos. As medidas ponderais foram mais influenciadas pela idade da mãe do que as medidas estruturais. De maneira geral, a raça Nelore foi a que teve melhor desempenho corporal, seguida pelos mestiços Nelore x Caracu, mestiço Nelore x Pantaneiro e Pantaneiro. Embora o GPD não tenha sido significativo entre grupos, a tendência foi maior para os mestiços, seguidos pelos animais Pantaneiro e Nelore. Estudos adicionais são necessários para verificar a precocidade e a qualidade da carcaça dos diferentes grupamentos genéticos, especialmente da raça Pantaneira.
 
Summary
In the Brazilian Pantanal, two breeds have been shown to be well adapted to the environmental conditions found there: Pantaneira (Bos taurus) and Nellore (Bos indicus). However, the Pantaneira breed has been almost entirely replaced by the Nellore, due to this latter be considered more productive by farmers. The objective of this study was to evaluate the performance of Pantaneiro, Nellore, Nellore x Pantaneiro and Nellore x Caracu calves, reared in the same environmental conditions in the Pantanal region. The data were collected from birth to 12 months of age , during the hydrological year of 2002/2003, considered to be extremely dry. A total of 40 cows and calves were evaluated, being 10 of each one of the genetic groups. In addition to weight, four body measurements including croup height (CH), body length (BC), thoracic perimeter (TP) and forelimb circumference (FC) were measured, using calipers and a steel tape. The statistical model included the effects of genetic group, sex, cow body condition score and date of measurement. The weight and all measures registered at birth presented significant differences (p<0.05) among genetic groups. The Nellore calves were heavier and presented larger TP and CH than the other groups. The Pantaneiro calves presented larger BC than the other evaluated genetic groups. Only the daily weight gain (DWG) and FC did not differ significantly among genetic groups. The weight measures were more influenced by dam age than skeletal measures. In general, the Nellore group had better growth performance followed by Nellore x Caracu, Nellore x Pantaneiro and purebred Pantaneiro. Even though DWG did not present significant differences among groups, where there was a tendency for the Nelore x Caracu show better responses followed by Nellore x Pantaneiro, Pantaneiro and Nellore. Additional studies are necessary to verify the precocity and meat quality of the different genetic groups, especially the Pantaneira breed.
 
Arch. Zootec. 54:  501-508. 2005.    Download 2581
     
         
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