Búsqueda de empresas y centros de investigación para participar en propuesta de alimentación en convocatoria “MISIONES CIENCIA E INNOVACIÓN 2022”

Instituto Tecnológico dedicado a colaborar en la generación de conocimiento tecnológico y su aplicación para el desarrollo y refuerzo de la capacidad competitiva de las empresas en el ámbito de la tecnología y la innovación.

31 de mayo de 2022|Demanda, Novedades|

Búsqueda de empresas y centros de investigación para participar en propuesta de agricultura en convocatoria “MISIONES CIENCIA E INNOVACIÓN 2022”

Instituto Tecnológico dedicado a colaborar en la generación de conocimiento tecnológico y su aplicación para el desarrollo y refuerzo de la capacidad competitiva de las empresas en el ámbito de la tecnología y la innovación.

31 de mayo de 2022|Demanda, Novedades|

Puesta a punto y escalado industrial de un proceso de hidrólisis de proteína procedente de subprodcutos de origen animal o vegetal.

La empresa está desarrollando una metodología de obtención de hidrolizados de aminoácidos mediante hidrólisis ácida, con aplicación al sector agrícola, procedentes de subproductos de origen animal o vegetal. Se busca a algún colaborador que les pueda ayudar, mediante proyecto o servicio, para desarrollar y ajustar los procesos que ya se han empezado en laboratorio.

Objetivos: Conseguir la colaboración o asesoramiento de empresas, o entidades, para llevar a cabo la optimización y escalado industrial de un proceso de obtención de aminoácidos libres (y péptidos) mediante procesos de hidrólisis ácida, partiendo de subproductos animales o vegetales.

Posibles aplicaciones: Obtener hidrolizados de proteínas procedentes de subproductos de origen animal o vegetal, destinados a su comercialización en el sector agro, incorporándolos a fertilizantes o bioestimulantes.

Los investigadores que estén interesados, pueden contactar con la OTRI en la siguiente dirección: otri@uco.es Tlfno: 957-212058. Preguntar por Luis Barrón. Esta demanda caduca el 30/06/2022

31 de mayo de 2022|Demanda, Novedades|

Demanda Tecnológica: Plástico totalmente compostable o reciclable adecuado para el envasado de galletas

Para mejorar el diseño circular de sus envases, una pyme belga de alimentos de economía circular está buscando un plástico totalmente compostable o reciclable y termosellable certificado para el hogar adecuado para envasar sus galletas. El plástico debe ofrecer una barrera de protección contra el oxígeno y las grasas. Se busca un acuerdo comercial con asistencia técnica para probar y en caso de ser necesario adecuar el envase.

Los investigadores que estén interesados, pueden contactar con la OTRI en la siguiente dirección: otri@uco.es Tlfno: 957-212058. Preguntar por Luis Barrón. Esta demanda caduca el 09/06/2022

9 de mayo de 2022|Demanda, Novedades|

Demanda Tecnológica: Secado de alperujo sostenible y de bajo coste

Una cooperativa española productora de aceite de oliva virgen busca una tecnología de secado limpio para deshidratar el alperujo producido con el fin de valorizarlo. Buscan un socio tecnológico (empresa o centro de investigación) para desarrollar y/o adaptar esta tecnología a su proceso industrial mediante un acuerdo de cooperación tecnológica, desarrollo de I+D+I o un acuerdo comercial con asistencia técnica.

Los investigadores que estén interesados, pueden contactar con la OTRI en la siguiente dirección: otri@uco.es Tlfno: 957-212058. Preguntar por Luis Barrón. Esta demanda caduca el 09/06/2022

9 de mayo de 2022|Demanda, Novedades|

Mejora y digitalización del cultivo del olivar superintensivo

Desde ASAJA Cádiz van a comenzar en abril, mediante un convenio con la Diputación de Cádiz, un proyecto para la mejora y digitalización del cultivo del olivar superintenviso. Se trata de un proyecto a ejecutar hasta diciembre de 2022 y centrado en la provincia de Cádiz, con posibilidad de prórroga.
El objetivo del proyecto es poner en marcha, en las condiciones de la provincia de Cádiz, las últimas tecnologías (digitalización, big data, etc.) para el manejo de una explotación de olivar superintenviso, con la finalidad de hacerlo un cultivo atractivo, mediante la tecnificación en todos los procesos productivos para así atraer mano de obra, garantizando el relevo generacional en el medio rural.

Urge encontrar algún investigador que pueda colaborar en la dirección de los trabajos a llevar a cabo.

Los investigadores que estén interesados, pueden contactar con la OTRI en la siguiente dirección: otri@uco.es Tlfno: 957-212058. Preguntar por Luis Barrón. Esta demanda caduca el 15/04/2022

22 de marzo de 2022|Demanda, Novedades|

Demanda Tecnológica: Envase sostenible para dulces

Un desarrollador y fabricante holandés de productos de confitería busca reemplazar sus envases de plástico. Los envases de plástico actuales para sus dulces no son sostenibles, por lo que la empresa está buscando activamente un material de papel que pueda reciclarse por completo. Se buscan empresas, startups, académicos o inventores para llegar a un acuerdo de cooperación técnica.

Los grupos de investigación que estén interesados, pueden contactar con la OTRI en la siguiente dirección: otri@uco.es. Tlfno: 957-212058. Preguntar por Luis Barrón. Esta demanda caduca el 15/04/2022

15 de marzo de 2022|Demanda, Novedades|

Demanda Tecnológica: Soluciones innovadoras para revestimientos en tanques de cerveza

Una empresa holandesa está buscando empresas que puedan ofrecer una alternativa innovadora y sostenible a los revestimientos multicapa que ahora se utilizan en los tanques de cerveza. La cervecera tiene la intención de concluir un acuerdo de cooperación técnica, pero ofrecen margen para discutir otros tipos de cooperación y acuerdos.

Los grupos de investigación que estén interesados, pueden contactar con la OTRI en la siguiente dirección: otri@uco.es. Tlfno: 957-212058. Preguntar por Luis Barrón. Esta demanda caduca el 15/04/2022

15 de marzo de 2022|Demanda, Novedades|

Demanda Tecnológica: Reciclabilidad y mejora de la circularidad de envases de malvaviscos

Un productor holandés de dulces está buscando materiales de embalaje alternativos. Actualmente, la empresa utiliza bolsas con ventana transparente, fabricadas en monopoliopropileno (PP). Buscan socios y proveedores innovadores (de desarrollo) que tengan soluciones de envasado sostenible disponibles, o estén trabajando en el desarrollo de la circularidad en este ámbito. Se ofrece un acuerdo comercial con asistencia técnica. Cuando se ajuste al propósito también se pueden considerar otro tipo de acuerdos.

Los grupos de investigación que estén interesados, pueden contactar con la OTRI en la siguiente dirección: otri@uco.es. Tlfno: 957-212058. Preguntar por Luis Barrón. Esta demanda caduca el 15/04/2022

 

15 de marzo de 2022|Demanda, Novedades|

Software para la formulación de productos alimenticios

Una empresa miembro de CTA va a desarrollar un proyecto, dentro de la industria alimentaria de productos transformados, para el que va a requerir la colaboración de grupo/s de investigación especializado/s, cuyo objeto se centra en optimizar el proceso de formulación consistente en la combinación de ingredientes en determinadas concentraciones para obtener el producto deseado.
Para alcanzar este objetivo, la demanda por parte de la empresa requiere:
• Organismos con conocimientos en la realización de nuevos algoritmos que sustenten la base lógica de un software que permita a los técnicos formular partiendo de una base de datos de ingredientes disponible con sus correspondientes perfiles nutricionales.
• El software tendrá que ofrecer, como resultado de la formulación, no solo el perfil nutricional del prototipo sino información predictiva de diferentes variables físico-químicas críticas para la viabilidad del producto como son: actividad de agua, viscosidad (para caso de matrices líquidas como geles), textura, etc.
• Estos algoritmos podrán aprender con resultados que se obtengan en el marco del proyecto del uso de diferente instrumental de laboratorio (texturómetro, viscosímetro, pHmetros…) así como del histórico de resultados que ha ido siendo elaborado por el departamento de I+D.
Los grupos de investigación que estén interesados, pueden contactar con la OTRI en la siguiente dirección: otri@uco.es. Tlfno: 957-212058. Preguntar por Luis Barrón. Esta demanda caduca el 17/03/2022

10 de marzo de 2022|Demanda, Novedades|