Una empresa agroalimentaria italiana que trabaja en el campo de la agricultura sostenible y el desarrollo de dispensadores de agua y nutrientes de bajo coste persigue extender la investigación, así como el desarrollo de mejoras físico y químicas de su aplicación con el objetivo de conseguir nuevas formulaciones y productos comerciales.
Una empresa británica de la industria alimentaria busca tecnología para la etapa temprana y de maduración, equipo e ingredientes para reemplazar el uso de nitratos y nitritos en el curado de la carne, replicando el proceso de curación. Por tanto, las soluciones aportadas deberían satisfacer la calidad de productos Premium y permitir la retención de la textura fibrosa de la carne cocinada, conservar el característico color rosado y olor a curado, además de cumplir con la seguridad alimentaria y estabilidad en la conservación.
Acuerdo de Consejo de Gobierno, en sesión ordinaria de 27 de noviembre de 2020, por el que se modifican los plazos de ejecución y justificación de ayudas del VI Plan Propio Galileo de Transferencia del Conocimiento de la Universidad de Córdoba.
Acuerdo de Consejo de Gobierno, en sesión ordinaria de 27 de noviembre de 2020, por el que se aprueba la resolución definitiva de la segunda fase de becas de especialización de la Modalidad V: Semillero de Emprendedores del VI Plan Propio Galileo de Innovación y Transferencia de la Universidad de Córdoba.
Acuerdo de Consejo de Gobierno, en sesión ordinaria de 27 de noviembre de 2020, por el que se aprueba la resolución definitiva de las ayudas de la Modalidad IV: proyectos UCO-SOCIAL-INNOVA del VI Plan Propio Galileo de Innovación y Transferencia de la Universidad de Córdoba.
Acuerdo de Consejo de Gobierno, en sesión ordinaria de 27 de noviembre de 2020, por el que se aprueba la resolución definitiva de la Modalidad III: ayudas para la creación y consolidación de EBT UCO-Santander del VI Plan Propio Galileo de Innovación y Transferencia de la Universidad de Córdoba.
Acuerdo de Consejo de Gobierno, en sesión ordinaria de 27 de noviembre de 2020, por el que se aprueba la resolución definitiva de la Modalidad II.b): ayudas para la explotación de los resultados de la investigación UCO-Santander del VI Plan Propio Galileo de Innovación y Transferencia de la Universidad de Córdoba.
Acuerdo de Consejo de Gobierno, en sesión ordinaria de 27 de noviembre de 2020, por el que se aprueba la resolución definitiva de la Modalidad I.b: ayudas para transferir el conocimiento a la empresa UCO-Santander del VI Plan Propio Galileo de Innovación y Transferencia de la Universidad de Córdoba.
Se ha recibido la comunicación de que el proyecto ‘Smartfood Lifewatch: biodiversidad, servicios ecosistémicos y digitalización ejes de la actividad agraria, silvícola y pesquera de Andalucía’ (acrónimo Smartfood Lifewatch), presentado a la convocatoria del Ministerio de Ciencia e Innovación, LifeWatch-ERIC, ha sido informado favorablemente por la Comisión de Selección y supondrá una inversión de 4,9 millones de euros, cofinanciados por la Junta de Andalucía y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER). El proyecto será coordinado por la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera (AGAPA) de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible y en el que la UCO es socio.
La Unidad de Investigación en Recursos Cinegéticos y Piscícolas de la UCO trabaja para atajar la hibridación de la perdiz española La perdiz roja (Alectoris rufa) es una de las especies cinegéticas más emblemáticas de la fauna española. Sus poblaciones naturales sufren una regresión debida a múltiples factores como pérdida de hábitat y aumento de la presión cinegética. Con objeto de satisfacer la demanda de caza, existen explotaciones de cría en cautividad, cuyos ejemplares producidos son periódicamente liberados al medio natural. Estas granjas, con frecuencia tienen ejemplares que son híbridos con la perdiz turca (Alectoris chukar), debido a sus ventajas productivas, pero la legislación prohíbe la introducción de especies alóctonas para así preservar las poblaciones naturales.
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