Caracterização da população de bactérias intestinais de quatro relevantes espécies de animais de produção

F. Oliveira Abrão, T.A. Brito Torres, L.H. Curcino Batista, E. dos Santos Belo, E. Robson Duarte, M. Sena Pessoa

Resumen


Objetivou-se caracterizar a população de Enterobacteriacea do intestino de animais de interesse zootécnico. O contingente amostral do presente estudo foi composto por 50 animais, sendo cinco de cada grupo: vacas em lactação e bezerros; matrizes ovinas, borregos, reprodutores ovinos; cavalos adultos; porcas gestantes, porcas lactantes leitões em fase de creche e terminação. As amostras de fezes foram coletadas da ampola retal dos animais, homogeneizadas e diluídas em solução salina. Posteriormente foram inoculadas alíquotas de 100 microlitros (μL) das diluições em placas estéreis contendo ágar Mac Conkey. Após crescimento bacteriano, as colônias foram classificadas em Lac+ Lac- e quantificadas quanto a esses grupos e quanto ao número total de unidades formadoras de colônias (UFC/grama de fezes). Para a identificação dos gêneros bacterianos foi realizado o reisolamento e após o crescimento, cada bactéria foi inoculada em tubos contendo meio Rugai e Araújo, modificado por Pessoa e Silva. Após análises, observou-se que os borregos apresentaram maior concentração de enterobactérias (7,9 x 107 UFC/g de fezes) e os leitões em creche apresentaram uma menor população (4,20 x 106 UFC/g de fezes). A identificação dos gêneros indicou maior ocorrência de E coli. A população de enterobactérias é influenciada pela categoria e espécie animal, podendo ser justificadas pelas diferenças fisiológicas, do ambiente de criação e da alimentação de cada grupo animal.

Palabras clave


Enterobactérias. Microbiota. Monogástricos. Ruminantes.

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DOI: https://doi.org/10.21071/az.v0i0.3885

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Editorial

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ISSN: 1885-4494