Produção de biomassa e composição químico-bromatológica de jureminha submetida a crescentes níveis salinos

A.S. Medeiros, V.I. Teixeira, C.P.L. Cavalcanti, E.N. Oliveira, S.L.F. Silva, M.V.F. Santos

Resumen


Visando alternativas para minimizar os problemas gerados pela salinidade, cada vez mais comum no mundo, é necessário entender o crescimento e o desenvolvimento das plantas em ambientes salinos. O objetivo foi caracterizar a produção de biomassa e determinar a composição químico-bromatológica de plantas de Desmanthus pernambucanus (L.) Thellung (jureminha) submetidas à salinidade. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, em delineamento inteiramente casualizado, com 5 tratamentos (0, 25, 50, 75 e 100 mM NaCl) e 6 repetições. Em cada 54 dias foram realizados cortes separados em frações como caule, folha e vagem. Durante outubro e novembro, plantas submetidas a 100 mM de NaCl apresentaram 83 e 100% de mortalidade, respectivamente, e apenas 50% das plantas submetidas a 75 mM sobreviveram até novembro. Em agosto, as plantas na fase de enchimento de grãos apresentaram as seguintes alterações: aumento da produção de biomassa de vagens (148%), compostos fibrosos (FDN: 11 e 9% para folhas e caules, respectivamente) e prolina nos caules (62%); redução na relação folha/caule (33%), proteína bruta (16 e 14% para folhas e caules, respectivamente) e carboidratos solúveis (28 e 17% para folhas e caules, respectivamente). A fase de enchimento de grãos potencializou os efeitos nocivos da salinidade, em que houve aumento de Na+ e redução de K+ nos tecidos vegetais. A salinidade afeta negativamente a produção e composição químico-bromatológica da forragem de jureminha.

Palabras clave


Forragem. Leguminosas. Plantas nativas. Tolerância ao sal.

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DOI: https://doi.org/10.21071/az.v69i265.5039

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Editorial

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ISSN: 1885-4494