Própolis e pólen apícola na nutrição de animais não ruminantes

J.L. Genova, R.B. Rodrigues, J.S. Martins, M. Uczay, J.K.S. Henriques

Resumen


O pólen apícola é um produto natural constituído de vários nutrientes, rico em aminoácidos livres e com baixo teor de gordura, além de propriedades profiláticas e terapêuticas, enquanto que a própolis é um produto natural utilizado de diversas formas como apiterápico na medicina popular e agente anti-inflamatório. Pesquisas estão sendo realizadas visando à utilização de ingredientes alternativos na produção animal com o intuito de promover um melhor desempenho zootécnico e melhorar a higidez dos animais que estão submetidos a condições estressantes na produção. Neste sentido, os produtos de origem apícola estão sendo utilizados como aditivos alimentares terapêuticos e estão mostrando benefícios aos animais em diversos estudos. Contudo, há uma grande divergência nos resultados encontrados na literatura quanto ao uso correto destes aditivos apícolas e aos reais benefícios quando empregados na nutrição animal, tornando a compilação destes dados e debate dos mesmos relevantes. Tendo em vista a composição nutricional e efeitos terapêuticos destes dois produtos apícolas e os possíveis benefícios que os mesmos podem trazer para os animais de produção. Assim, esta revisão bibliográfica foi realizada com o objetivo de debater sobre as principais propriedades terapêuticas e utilização do pólen e da própolis apícola na nutrição de animais não ruminantes.

Palabras clave


Aditivos. Alimentos alternativos. Produtos apícolas. Nutrição de monogástricos.

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DOI: https://doi.org/10.21071/az.v69i265.5048

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Editorial

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ISSN: 1885-4494