Efecto de dos sistemas de alojamiento y del sexo sobre el comportamiento productivo de corderos durante el engorde

G.A. Muñoz-Osorio, A.J. Aguilar-Caballero, L.A. Sarmiento-Franco, M. Wurzinger, C.A. Sandoval-Castro

Resumen


Los corrales elevados (RP) han sido promovidos en las regiones tropicales de México como un sistema de alojamiento que mejora el comportamiento productivo de los corderos en crecimiento y han mostrado una gran aceptación entre los productores, tanto para corderos machos como en hembras; sin embargo, han sido poco estudiados y se han usado sin enriquecimiento ambiental en los sistemas intensivos. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue comparar el comportamiento productivo de corderos en crecimiento tanto machos como hembras alojados en RP y a nivel del suelo (GL) usando viruta como material de cama. Se usaron 32 corderos, 15 machos y 17 hembras, con un promedio de peso vivo y edad inicial de 10,54 ± 1,89 kg y 66,54 ± 22,43 días, respectivamente. Los datos fueron analizados empleando análisis de varianza, incluyendo como efectos fijos el tipo de alojamiento (RP y GL) y el sexo (machos y hembras) y las variables dependiente ganancia diaria de peso (DWG), el consumo de alimento (DMI), la conversión alimenticia (FC) y el peso vivo final (FBW). El tipo de alojamiento no tuvo efecto sobre DWG, DMI, FC y FBW (P > 0,05). Los machos presentaron mejores valores en todos los indicadores productivos que las hembras (excepto en FC). Bajo las condiciones de este estudio, el comportamiento productivo de corderos en crecimiento alojados ya sea en RP o en GL fue similar.

Palabras clave


Bienestar. Corrales elevados. Materiales de cama. Sistemas de engorda. Sistemas intensivos.

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DOI: https://doi.org/10.21071/az.v69i268.5398

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Editorial

UCOPress. Cordoba University Press (UCOPress Editorial Universidad de Córdoba)

ISSN: 1885-4494