Posibilidades de combinación de las características de crecimiento entre pollos para carne puros y cruzados

A. O. Adebambo, C. O. N. Ikeobi, M. O. Ozoje, O. O. Oduguwa, A. Adebambo Olufunmilayo

Resumen


Cinco mil ciento diecinueve pollos fueron obtenidos, en un programa de mejora de pollos de engorde, a partir de una combinación dialélica de cuatro razas: Anak Titan (A), Alpha (B), Giriraja (G) y Normal indígena (N). Los pollos fueron criados a 12 semanas en las que se registraron los datos sobre peso corporal por semana (BW), circunferencia del pecho (BG) y longitud de la tibia (TL). El genotipo de machos y hembras afectó significativamente (p<0,05) a todos los caracteres. Los gallos y las gallinas Anak Titan mostraron el mejor comportamiento en peso corporal (BW) con valores que van desde 38,45 ± 0,74 g a 40,21 ± 0,66 g al día de edad hasta 1135,93 ± 35,67 g y 953,38 ± 35,38 g en la semana 12, respectivamente. Las razas indígenas mejoradas Normal y Alpha obtuvieron mejores resultados en los parámetros lineales del cuerpo. Los resultados del análisis dialélico para probar las capacidad general y específica de combinación de las razas en los caracteres, mostraron que los efectos genéticos aditivos fueron importantes en la determinación BW y los efectos de dominancia fueron importantes para BG, mientras que ambos efectos son importantes en la determinación de TL. Esto indica que la selección, el mestizaje y la combinación de ambos son las herramientas necesarias para mejorar la PN, BG y TL, respectivamente. Anak y Titan han mostrado la mejor aptitud combinatoria general (GCA) de 19,49 ± 0,42; 7,52 ± 288,54; 458,78 ± 12,15 y 769,30 ± 4,80 para BW en las semanas 1, 4, 8 y 12, respectivamente, por lo que se recomienda como una buena raza para el programa de mejora de BW. Los cruces GB presentaron la mejor SCA para BG y TL de 7,43 ± 0,11; 8,21 ± 0,16; 11,82 ± 0,22; 5,90 ± 0,29; 8,50 ± 0,10; 9,68 ± 0,10; 7,92 ± 0,34 y 0,86 ± 0,30 en las semanas 1, 4, 8 y 12, respectivamente. Se recomienda que un proceso de mejora continua que involucre a todas las razas debe adoptarse mediante selección recurrente recíproca o modificaciones del ella.

Palabras clave


Razas de gallinas. Gallinas autóctonas. Mejora.

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DOI: https://doi.org/10.21071/az.v60i232.3981

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Editorial

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ISSN: 1885-4494