Pons, A., Instituto de Biología Animal de Balears. Pl. des Fossar s/n. 07510 Sineu. Mallorca. España.

• AÑO 2011 VOL. 60 NUM. 231 - Notas Breves
  Resultados preliminares del estudio de la calidad de la canal de la raza bovina Mallorquina
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