Lunes, 20 Mayo 2019 14:35

El libro “El cultivo del Olivo”, de Diego Barranco, Ricardo Fernández y Luis Rallo, recibe en Expoliva el primer premio AEMO a la difusión de la cultura del olivo Destacado

Escrito por
Foto de familia de autoridades y premiados. Foto de familia de autoridades y premiados. G.C.

El libro “El Cultivo del Olivo”, de los editores científicos y profesores de la Universidad de Córdoba, Diego Barranco Navero, Ricardo Fernández Escobar y Luis Rallo Romero ha obtenido el primer premio que la Asociación Española de Municipios del Olivo concede a la Difusión de la Cultura del Olivo 2019. El primer premio AEMO se concede a esta obra de más de 30 autores, reconociendo su calidad científica, técnica y didáctica, así como su alto grado de actualización, edición tras edición, mostrando todos los avances en la investigación dinámica del cultivo. La entrega del premio ha tenido lugar en el transcurso de la Feria Expoliva, celebrada en Jaén, y contó con la asistencia del vicerrector de Investigación y Desarrollo Territorial, Enrique Quesada Moraga, además de los premiados.

El jurado ha valorado la inmensa transcendencia de esta obra, auténtica referencia de técnicos y olivareros de todo el mundo, que alcanza su séptima edición y que en su dilatada vida de más de 20 años ha vendido más de 50.000 ejemplares, siendo pues el libro agrícola más vendido de la historia en España. Además, desde su 5ª edición, ha sido traducido al inglés, algo inédito en una edición agrícola.

Este libro supone todo un tratado integral que abarca con gran rigor científico todos los campos relacionados con el cultivo del olivo, desde las diferentes técnicas culturales que se deben aplicar a nivel de parcela, hasta la producción de aceite de oliva de la máxima calidad en las almazaras.

 

Información adicional

Visto 2036 veces Modificado por última vez en Lunes, 20 Mayo 2019 14:50